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Ricetta Sciuscieddu

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pangrattato
Persone: 4

Ingredienti:
100 Cl Brodo Di Manzo
4 Uova Sbattute
150 G Formaggio Pecorino Grattugiato
100 G Pangrattato
1 Trito D’aglio E Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d’aglio e prezzemolo, sale e pepe. Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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