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Ricetta Spaghetti All’aragosta

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Aragoste
Persone: 4

Ingredienti:
2 Aragoste
100 G Panna
100 G Salsa Di Pomodoro
500 G Pasta Tipo Spaghetti
60 G Olio D’oliva
Sale
Pepe
1 Cucchiaio Prezzemolo
1/2 Limone

Preparazione:
Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l’olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall’altra. Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire. Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste. Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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