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Ricetta Spaghetti Alle Noci (2)

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali
20 Gherigli Di Noci
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D’oliva

Preparazione:
Passare al frullatore i gherigli delle noci, l’aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l’olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida. Versare il condimento sugli spaghetti.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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