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Ricetta Spuma Di Mele

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Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mele
Persone: 4

Ingredienti:
400 G Mele Renette
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
8 Cucchiai Zucchero
150 G Panna

Preparazione:
Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finché il liquido si è consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il purè di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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