×

Ricetta Torta Quasi Meringa

Condividi su Facebook

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cacao
Persone: 4

Ingredienti:
5 Uova
100 G Zucchero
50 G Burro
50 G Maizena
50 G Cacao
Per Lo Zabaglione:
5 Cucchiai Zucchero
5 Tuorli D’uovo
Vino Bianco (o Vino Marsala O Brandy)
Per Imburrare La Tortiera:
Burro

Preparazione:
Battete a neve ferma 2 albumi con lo zucchero. In un’altra terrina battete gli altri 3 albumi, unite poi agli albumi zuccherati, sempre battendo, aggiungete il burro fuso, la maizena e il cacao. Imburrate una tortiera cospargetela di zucchero e versate l’impasto. Fate cuocere a 150 gradi per 45 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Con i tuorli, lo zucchero e il vino bianco o il liquore preferito, preparate uno zabaglione da servire con la torta.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


Contatti:

Scrivi un commento

1000

Contatti:
Redazione Notizie.it

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.

Leggi anche