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Ricetta Viscottu Alla Caponata

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4

Note:
Luogo: Calabria.

Ingredienti:
4 Biscotti Di Farina Integrale
300 G Passato Di Pomodoro Crudo
16 Pomodori
1 Peperoncino Rosso Piccante
1 Cucchiaio Basilico Tritato
Origano
Sale
Abbondante Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale. Condite con abbondante olio d’oliva.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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