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Ricetta Zuppa Di Formaggio

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette Pane In Cassetta
200 G Formaggio Emmenthal
100 Cl Brodo
1 Bicchierino Sherry
Pepe

Preparazione:
Grattugiare la metà del formaggio e tagliare a fettine il rimanente. Far tostare in forno le fette di pane, adagiare su ognuna una fetta di formaggio, infornare per qualche minuto e mettere nei singoli piatti. Portare ad ebollizione il brodo, unire lo sherry, versare nei piatti, cospargere con il formaggio grattugiato e il pepe e servire.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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