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Ricette dolci: tortini al cioccolato con cuore morbido

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tortino cioccolato albicocc

Un classico per il fine pasto o per la merenda. L’unica accortezza è quella del tempo: non farli cuocere troppo altrimenti addio cuore morbido!!

Ingredienti

100 gr di burro; 100 gr cioccolato; 2 uova; 80 gr zucchero; 40 gr farina

Preparazione

Sciogliere il burro con il cioccolato. Unire le uova e lo zucchero. Incorporare la farina. Versare negli stampini imburrati e infarinati e mettere in forno a 220 gradi per 8/10 min.

Sono pronti appena iniziano a creparsi.

Da servire con della panna montata o con una pallina di gelato, questi tortini sono davvero ottimi e golosi.


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