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Ricette : Granchio alla diavola

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Una ricetta semplice e veloce! Un'idea originale da proporre ai vostri ospiti ! Il successo è assicurato! Ingredienti -6 Capesante in conchiglia -50 g di cipolla tritata finemente  -75 g di burro  -3 fette di pane per sandwich -450 g di polpa di granchio -1 uovo grande, leggermente ...

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Ingredienti

-6 Capesante in conchiglia
-50 g di cipolla tritata finemente
-75 g di burro
-3 fette di pane per sandwich
-450 g di polpa di granchio
-1 uovo grande, leggermente sbattuto
-1 / 2 cucchiaino di pepe

Il primo passo è quello di rosolare la cipolla nel burro in una piccola padella a fuoco medio. Mescolate di tanto in tanto, per circa 5 minuti, o fino a quando si saranno ammorbidite.

Sminuzzate il pane in pezzi molto piccoli, quindi distribuitelo in un unico strato su un piatto piano.

Versate la cipolla e il composto di burro sul pane e lasciate riposare per 15 minuti.

Aggiungete il granchio, l’uovo,sale e e pepe . Mescolate delicatamente.

Riempite le capesante cercando di renderle il più possibile uniformi.

Infornate e lasciate cuocere per 20 – 30 minuti .

Buon appetito!