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Ricette light: sorbetto ai lamponi

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Prepariamo un bel sorbetto rinfrescante e leggero.

Ingredienti ( 4 persone )

250 gr lamponi; 1 limone; 1 albume; 50 gr miele

Preparazione

FRullare i lamponi. Sciogliere il miele con 1/2 dl di acqua, far freddare e unire altri 2 dl di acqua. Unire il frullato di lamponi ed il succo di limone. Unire l’albume sbattuto e versare nella gelatiera.

In pochissimi minuti otterrete un composto sano e gustoso da versare direttamente nella vostra gelatiera.

20 minuti ed il vostro sorbetto sarà pronto da assaporare!


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