Ricette light: Torta mele e mandorle - Notizie.it
Ricette light: Torta mele e mandorle
Cucina

Ricette light: Torta mele e mandorle

Non c’è bisogno di rinunciare a tutti i tipi di dolci quando si è a dieta. Basta avere qualche accorgimento, come quello di sostituire lo zucchero semolato con il dolcificante. Ecco, quindi, una ricetta davvero golosa e con poche calorie.

Ingredienti

50 gr di margarina;2 uova; 150 gr di farina; 25 gr di dolcificante in polvere; sale; 1 mela; cannella q.b.; 20 gr di mandorle; 1/2 bustina di lievito per dolci; 40 ml di latte

Preparazione

Aromatizzare la mela sbucciata e tagliata a tocchetti con la cannella. Tritare ed unire le mandorle. Montare il burro con il dolcificante e le uova. Unire la farina, il sale, il lievito ed il latte. Aggiungere le mele con le mandorle. Versare in una teglia ricoperta di carta da forno ( o se si preferisce nei pirottini ) ed infornare a 180 gradi per 30 minuti. Guarnire a scelta con zucchero a velo

Una torta soffice e leggera per concersi il piacere del dolce restando in forma!

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