Se volete mantenere la linea in vista dell’estate, provate questa ricetta davvero deliziosa.
Ingredienti ( 1 persona )
1 trancio di salmone: sale; pepe; zucchine verdi; basilico
Preparazione
Far scaldare la piastra. Intanto frullare le zucchine precedentemente lessate, aggiungendo un filo d’olio ( e aglio se vi piace ) e sale. Quando la piastra è calda disporvi il salmone e cuocetelo 5 minuti per parte. Servire con la crema di zucchiene e decorare con basilico e pepe.
E’ un piatto ottimo anche da presentare in una cena all’aperto o da far gustare ai vostri bimbi, dato che si tratta di un cibo sano e benefico.