Anna Santoriello Sono il primo ad ammettere di non essere un gran bevitore. Bevo del vino di tanto in tanto, ma io sono più propenso a cucinare con esso che a berlo. Eppure, ho una ricetta per il liquore al caffè che è molto buona, anche se richiede un po’ di tempo, ed è anche abbastanza facile da fare.
Versate un’intera bottiglia di vodka insapore in una ciotola, aggiungete 400 g di zucchero e 150 g di chicchi di caffè istantaneo. Mescolate molto bene, poi mettete il tutto in delle bottiglie .Scuotete la bottiglia di tanto in tanto per circa 3-4 giorni, e si avrà un meraviglioso liquore, molto più economico di quelli che si possono acquistare .
È possibile controllare la quantità di zucchero che mettete, o anche il tipo di zucchero (lo zucchero di canna dà un sapore diverso), e se lo volete meno intenso, è sufficiente aggiungere un po ‘d’acqua.
Perché pagare tre volte di più per il liquore al caffè , quando puoi farlo da solo a casa a tua?!?
