Ricette: pollo piccante - Notizie.it
Ricette: pollo piccante
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Ricette: pollo piccante

Ho appena terminato di preparare questa ricetta fantastica che conmbina i sapori africani e quelli tailandesi. Questo piatto è fantastico non solo per il sapore ma anche perchè è economico e si prepara tutto in un’unica pentola.

Ingredienti per 3-4 persone:

  • 3 cosce di pollo
  • mezzo bicchiere di vino rosso
  • 2 cucchiai di senape
  • 2 cucchiai di miele
  • mezzo cucchiaio di mix per spezie
  • mezzo cucchiaio di pepe
  • una tazza e mezza di acqua
  • una tazza di riso basmati cotto
  • 4 cucchiai di burro

Mettete in una pentola il vino e l’acqua, aggiungete il pollo mettendolo dalla parte della pelle e versateci nella parte superiore la senape e il miele. Aggiungete anche le spezie poi fate cuocere il tutto per 3 ore.

Servite il tutto accompagnato dal riso basmati.

Buon appetito!

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