Anna Santoriello Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea gustosa ed originale da proporre ai vostri ospiti!
Il successo è assicurato!
Ingredienti
1 confezione di riso selvatico
1 pezzo di zucca gialla
1 zucchina
1 grande fungo portobello
1 peperoncino Serrano (facoltativo)
150 g di pomodori già cotti
1 cucchiaio di olio di oliva
Preparare il riso selvatico in base alle istruzioni e mettere da parte.
Tagliare tutte le verdure e cuocerle in padella con l’olio fino a doratura, quindi aggiungere i pomodori e cuocere per ulteriori 1 – 2 min
Aggiungere la salsa ottenuta al riso e preparatevi ad assaporare un gusto meraviglioso.
È inoltre possibile aggiungere qualsiasi tipo di carne per rendere questo piatto unico!
