SADALI. S'incungia 2011. Il sapore dell'autunno - IL PROGRAMMA COMPLETO - Notizie.it
SADALI. S’incungia 2011. Il sapore dell’autunno – IL PROGRAMMA COMPLETO
Sardegna

SADALI. S’incungia 2011. Il sapore dell’autunno – IL PROGRAMMA COMPLETO

“S’incungia 2011” festeggia, a Sadali (CA), l’arrivo dell’autunno con un programma fitto di iniziative, che vanno da venerdì 30 settembre per tutto il week end, fino al 2 ottobre. S’Incungia, nella vita contadina, rappresenta il momento di chiusura del ciclo produttivo in cui si tirano le somme dell’attività lavorativa. Sulla base dell’esperienza dell’anno trascorso, si decide come agire per migliorare i frutti della prossima stagione. La manifestazione, che giunge alla quarta edizione, serve a riflettere insieme sulle modalità di tutela del patrimonio agricolo e della biodiversità; un momento per parlare, senza fretta e in convivio, di salvaguardia del territorio, di recupero e valorizzazione del patrimonio edilizio abitativo. Vediamo gli appuntamenti previsti.

La celebrazione de S’Incungia a Sadali offre l’occasione per tentare di ritrovare i nessi, le causalità dei rapporti, i legami e le modalità della relazione tra l’uomo e l’ambiente che lo circonda.
I convegni approfondiranno i temi dello sviluppo ecosostenibile, della globalizzazione delle merci e delle culture, della medicina popolare sarda.

Non mancherà la musica e lo spettacolo, con la direzione artistica di Alessandro Olla, e non mancherà il cibo, con la collaborazione di Slow Food (Cagliari) e la partecipazione di chef che interpreteranno i cibi della tradizione sarda secondo ricette contemporanee e sapori internazionali.

La manifestazione è organizzata da Su Stangu–Centro Commerciale Naturale, in collaborazione con il Comune di Sadali.

IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

Venerdì 30 settembre

LA MEDICINA DELLE PIANTE
Seminario di medica popolare e etnobotanica
Ex Casa del Fascio, ore 17

PAOLO SANNA IN CONCERTO
Concerto di percussioni arabe
Ex Casa del Fascio, ore 19

CENA SENSORIALE: ODISSEA – RITORNO ALL’ISOLA
Un concerto di suoni e sapori, di e con Adele Madau, Mariona Sagarra, TiConZero (su prenotazione)
Montegranatico Albergo diffuso, ore 21.30

Sabato 1 ottobre

RIABITARE I CENTRI STORICI
Convegno su bioedilizia e energie rinnovabili
Ex Casa del Fascio, ore 10.30

CUCINE APERTE ~ cena
La cucina internazionale incontra i sapori della sardegna
Piazza Eleonora d’Arborea, ore 17

EQUILIBRI MOSTRUOSI
Teatro di strada e circo distratto a cura di Fogli Volanti
Piazza Eleonora d’Arborea, ore 17

IMPROVVISAZIONI IMPOPOLARI
Destrutturazioni improvvisate di canti popolari per violino, voce e percussioni, trio Madau Sagarra Sanna
Ex Casa del Fascio, ore 18,15

LE MASCHERE “S’URZU”
Centro storico, ore 19

IMPROVVISARE CANTANDO
Poeti improvvisatori e Tenores di Ula Tirso
Ex Casa del Fascio, ore 21

SIGHI, SIGIN’
Spettacolo di musica e racconti per chitarra, contrabbasso e voce, di Rossella Faa
Piazza Eleonora d’Arborea, ore 23

Domenica 2 ottobre

ALIMENTAZIONE E BIODIVERSITÀ
Convegno su cucina e alimentazione
Ex Casa del Fascio, ore 10.30

CUCINE APERTE ~ pranzo
La cucina internazionale incontra i sapori della Sardegna
Piazza Eleonora d’Arborea, ore 11.30

SIMONETTA SORO & FRANCO FOIS IN CONCERTO
Concerto di musica rinascimentale
Chiesa S.

Valentino, ore 16.30

CORO POLIFONICO S. LUCIA DI SERRI
Chiesa S. Valentino, ore 18

LINK – Su Stangu – Centro Commerciale Naturale

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