Fondere il cioccolato - Notizie.it
Fondere il cioccolato

Come far indurire la fonduta

Il trucco per fare una fonduta con la giusta consistenza comporta attenzione alla temperatura e al tempo. Dopo aver aggiunto gli ingredienti e mescolato il tutto in base alla ricetta, la fonduta dovrebbe indurirsi velocemente nella teglia.

Come tingere il cioccolato

Se desiderate il cioccolato bianco in un colore particolare che non si trova nei negozi, potreste considerare di tingerlo da voi. Il cioccolato bianco si adatta alla maggior parte delle occasioni, anche con i colori più tenui.

Come modellare il cioccolato

Per decorare una torta non occorre per forza usare ingredienti stravaganti o avere un elevato livello di competenza. Modellare il cioccolato è facile  e richiede solo due semplici ingredienti.