Prendere la curcuma - Notizie.it
Prendere la curcuma

Benefici e proprietà della curcuma

La curcuma, o zafferano delle indie, è una spezia che viene utilizzata come colorante alimentare e per insaporire i nostri piatti da più di cinquecento anni.  Originaria dell'India  è molto consumata in tutto l'Oriente.

Come prendere la curcuma

Negli anni ’70 è stato scoperto che la curcuma ha proprietà sia antinfiammatorie che antiossidanti. La curcumina, la sostanza chimica contenuta nella curcuma, può anche aiutare a combattere il cancro.