Riccardo Romano 
Se vi capita di sentirvi strani dopo aver bevuto dell’alcol è per ché l’alcol, rispetto ad altri alimenti, entra direttamente nel flusso sanguigno. Il motivo per cui l’alcol entra nel flusso sanguigno già in un primo tempo è perché non c’è nulla che il nostro organismo possegga per digerirlo.
Per rallentare l’assorbimento dell’alcol, occorre ricordarsi di bere con un pasto.
Il Liquore duro è naturalmente senza carboidrati. I carboidrati nella birra e nel vino sono residuali dagli alimenti fermentati usati proprio per realizzare la suddetta bevanda.
Ad esempio, un bicchiere di vino da 5 oz contiene 5 grammi di carboidrati e 13 grammi di alcol.
