Il Valpolicella è uno dei migliori vini prodotti dalla Regione Veneto.
Si tratta di un vino a denominazione di origine controllata, di colore rosso, che in genere viene prodotto nei comuni di San Mauro, Montecchia, Cazzano, Grezzana, Pescantina, Tregnago, Lavagno, San Martino, Mezzane, Illasi, Colognola ai Colli.
