Vermentino di Gallura Superiore Docg Genesi 2013, Cantina Gallura - Notizie.it
Vermentino di Gallura Superiore Docg Genesi 2013, Cantina Gallura
Vini

Vermentino di Gallura Superiore Docg Genesi 2013, Cantina Gallura

Un milione e trecento mila bottiglie prodotte all’anno per trecentocinquanta ettari vitati, questi i grandi numeri della Cantina Gallura situata a Tempio Pausania in provincia di Olbia, situata nella zona nord est della Sardegna. Dalle uve coltivate da centosessanta soci la cantina propone tanti ottimi vini bianchi dalle uve Vermentino, rossi da uve Cannonau, Nebbiolo, Sangiovese e Caricagiola, spumanti da uve Moscato di Sardegna e Vermentino, ed anche un vino dolce chiamato Zivula, soprattutto da Moscato e Vermentino.

Dopo una maturazione in cantina di nove mesi, il Vermentino di Gallura Superiore Docg Genesi 2013 si presenta nel calice di colore giallo splendente, fra il paglierino ed il dorato, piuttosto consistente; il bouquet olfattivo si rivela intenso ed ampio, fine su note di salvia e pompelmo, agrumi e biancospino. In bocca esprime ottima sapidità e freschezza, con una buona struttura e d un lungo finale agrumato e minerale.

Da provare con l’eccellente pesce della Sardegna.

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