雷焦艾米利亚,11月2日(askanews)——这是一个致力于表彰意大利卓越农业、优质供应链价值的夜晚,这条供应链正是“意大利制造”的象征之一。在雷焦艾米利亚,Mutti餐厅庆祝了第27届“金番茄奖”(Pomodorino d'Oro)的颁奖典礼。该奖项每年表彰那些能够在整个收获季节确保番茄高品质的优秀种植户。“这始终是一个重要的夜晚,因为我们向农民们致敬,正是他们让我们拥有了优质的原材料,从而能够为餐桌带来同样优质的产品。”
“对Mutti来说,这是极其重要的一年,也是番茄加工量创纪录的一年,达到了775万吨,”Mutti首席执行官Francesco Mutti说道。这些奖项颁发给了艾米利亚-罗马涅和普利亚地区在该领域表现突出的农业公司(奇列吉诺地区的奖项颁给了Apricena的Martino Girolamodibari,而达特里诺地区的获奖者是Sorbolo的Stefano和Marina Bosco)。
来自瓜尔蒂耶里的马尔科·弗兰佐尼 (Marco Franzoni) 荣获圆番茄组冠军,而来自曼弗雷多尼亚的莱昂纳达·达洛亚 (Leonarda D'Aloia) 的安吉拉·德·菲利波 (Angela De Filippo) 则摘得长番茄组桂冠。“虽然这已经是我第六次获得金番茄奖,但感觉却和第一次一样:一种独特的满足感。我从2000年就开始种植番茄,赢得这个奖项激励我不断进步,”弗兰佐尼农业公司 (Franzoni Società Agricola) 的老板马尔科·弗兰佐尼说道。尽管加工业保持着稳步发展,但田间劳作却面临着格外严峻的挑战。
异常高温、冰雹和干旱导致农业产量低于过去五年的平均水平。这种情况再次凸显了迫切需要进行基础设施投资和采取切实有效的水资源管理措施的重要性。“我们帮助农场进行投资,支持他们开展真正重要的项目。如今,机械化成本非常高昂:想想看,一台番茄收割机就要几十万欧元。能够为我们的成员提供未来几年销售农产品的保障,这确实意义重大,”意大利农业生产者协会(OP POA)主任斯特凡诺·卡瓦纳总结道。“这不仅关乎农业部门,也关乎整个意大利农产品加工业。”