Lucrecia Ciotti Una importante retirada de alimentos afecta a 398 productos, entre ellos conservas, mermeladas, salsas y zumos de frutas, debido a una posible contaminación microbiológica. El Ministerio de Sanidad ha emitido 38 avisos que afectan a numerosas marcas, todas ellas procedentes de la misma planta de fabricación. A continuación, se detallan los alimentos que no deben consumirse y las recomendaciones para el consumidor.
Retirada masiva de alimentos: 398 productos retirados debido a riesgo microbiológico.
Una medida preventiva de amplio alcance afecta a 398 productos alimenticios , entre ellos conservas a base de aceite , mermeladas, confituras, pestos, purés de tomate, salsas y zumos de frutas. El Ministerio de Salud ha emitido 38 avisos de retirada de alimentos comercializados con diferentes nombres, pero todos procedentes de la misma planta de producción. La alerta se refiere a una posible contaminación microbiológica , aunque las comunicaciones más recientes no indican qué microorganismo podría suponer un riesgo.
Retirada masiva de 398 alimentos: ¿qué productos se ven afectados y dónde se venden?
La lista incluye una gran variedad de preparaciones. Entre las conservas vegetales que abarca se encuentran las de alcachofas, berenjenas, pimientos, tomates secos, cebollas, calabacines, brócoli rabe, setas porcini, verduras encurtidas y chiles rellenos de atún, así como diversas preparaciones con hierbas silvestres, raíces y verduras especiales.
La retirada también afecta a numerosas mermeladas y confituras elaboradas con albaricoques, fresas, cerezas, melocotones, arándanos, frambuesas, moras, ciruelas, higos, cítricos, castañas y calabaza. La lista incluye además pesto a la genovesa, pesto de rúcula y ajo silvestre, purés de tomate, salsas preparadas, kétchup, jaleas, fruta en almíbar y néctares de diversos sabores, como manzana, pera, melocotón, albaricoque, cereza negra, cereza, fresa y arándano.
Según lo informado por Hoy, todos los alimentos afectados fueron producidos por Granja Balcarino de Gianmarco Manfredini, en la fábrica de Via Castelbarco 53, en Orzinuovi, en la provincia de Brescia. Los productos se distribuyeron con numerosas marcas, entre ellos Cascina Balcarino, Al Rocol, Arnoldi Cristian, Bariselli, Bionature, Cavalta, Dal Fior, Gea, Ghisi Guglielmo y Bodini Natalia, Grugni, Il Platano, La Contea, La Stornaia, Limes, Limonaia La Malora, L'Orto di Mimì, Maghenzani, Ortofrutticola La Perla, Pagani, San Benedetto, Scudiero, Tenuta I Lecci y Toninelli Fratelli.
Se recomienda a los consumidores no consumir los alimentos mencionados , incluso si los envases ya han sido abiertos, y devolverlos al establecimiento donde los adquirieron . Para identificar los productos afectados, es necesario comparar el nombre comercial y la marca con las 38 advertencias disponibles en el sitio web oficial del Ministerio de Salud. Esta medida se aplica a todos los productos que figuran en los avisos, independientemente del lote, el formato o la fecha de caducidad.