Adnkronos (Adnkronos) – „Piacenza ist die einzige italienische Provinz mit drei g.U.-Produkten und liegt in der Region Emilia-Romagna, die die höchste Anzahl an g.U.- und g.g.A.-Produkten in Europa aufweist: Im Durchschnitt haben wir 46. Es ist sehr erfreulich, dass dieses Projekt“, das von Autogrill eingeführte Sandwich „Piacenza 1714“, es uns ermöglicht, das Bewusstsein für diese hervorragenden Produkte – insbesondere Coppa Piacentina und Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – bei vielen Bürgern zu schärfen, die auf den Autobahnen unterwegs sind.“
„Wir müssen weiterhin erzählen und erklären, dass hinter diesen Produkten ein großes kulturelles Erbe steckt, das aus Geschichten und Authentizität sowie Geschmack besteht.“ Dies sind die Worte von Alessio Mammi, Ratsmitglied für Landwirtschaft und Agrar- und Ernährungswirtschaft der Region Emilia-Romagna, bei dem Treffen, das heute in Piacenza stattfand und bei dem das neueste Sandwich aus der „Origini Edition“-Auswahl vorgestellt wurde.
Ein fortlaufendes Projekt, mit dem Autogrill, ein Unternehmen der Avolta-Gruppe, DOP- und IGP-Produkte, Symbole italienischer Qualität, feiert.
„Die beiden Agrar- und Lebensmittelbezeichnungen stellen einen großen wirtschaftlichen Vorteil für die Region dar, mit einem Wert von 4 Milliarden Euro und Zehntausenden von Arbeitsplätzen, aber vor allem ein großes kulturelles Erbe“, so der Stadtrat abschließend.
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