E' morto Carlo Petrini, addio al fondatore di Slow Food: aveva 76 anni
(Adnkronos) - Nella tarda serata di giovedì 21 maggio è morto a 76 anni Carlo Petrini. Il decesso nella casa di Bra, in provincia di Cuneo. Gastronomo, giornalista, scrittore e promotore di un sistema alimentare sostenibile e giusto, Petrini era il fondatore di Slow Food. "Dalla sua grande capac...