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Articoli di Francesco Capaldo

Firenze. Sabato 5 aprile presidio contro il Jobs Act di Renzi

3 Aprile 2014
La prima opposizione al Jobs Act di Renzi parte proprio dalla sua città : Firenze. Sabato 5 aprile infatti la "Confederazione Cobas", "Il movimento lotta per la casa", l'Unione sindacale italiana, il "Collettivo scienze politiche", l'Ateneo libertario fiorentino, il Partito…

Pisa: “Il mio mare all’improvviso di Veronica Manghesi”

3 Aprile 2014
MdS Editore continua a distinguersi per la molteplicità delle iniziative editoriali ed il giorno 11 aprile presso l'SMS di Pisa alle ore 17.00 presenterà il libro "Il mio mare all'improvviso" di Veronica Manghesi, che fa parte della collana di poesia…

San Salvi: le radici del futuro

14 Marzo 2014
"San Salvi: le radici del futuro". Così si chiama la mostra organizzata dall'Associazione per una Fondazione  per una memoria via di San Salvi "Carmelo Pellicanò".  Nel comunicato stampa si legge: "La mostra è a cura dell'Associazione Per una memoria viva…

Giornata della dignità precaria!

14 Marzo 2014
Il "Coordinamento Lavoratori della Scuola 3ottobre” lancia a Milano la "Giornata della dignità  precaria. I precari infatti faranno alle ore 15.00 un presidio sotto la sede del PD per protestare contro le politiche scolastiche del nuovo governo Renzi/Giannini. Nel comunicato…

Teatro Verdi: “La voce di Assisi”

14 Marzo 2014
Sabato 5 aprile alle ore 20.45 al teatro "Verdi" di Firenze andrà in scena lo spettacolo “La voce di Assisi”. Nel volantino stampato per promuovere l’iniziativa si legge: “Frate Alessandro Brustenghi, nato in un paesino vicino a Perugia 34 anni…

Roma. La rivoluzione siriana è un’emergenza umana!

14 Marzo 2014
"LaComune Umanista socialista" parteciperà sabato 15 marzo alla manifestazione nazionale che si svolgerà a Roma  "per la libertà e l'autodeterminazione del popolo siriano con la partecipazione di associazioni, comunità siriane ed arabe, comunanze e persone solidali". Nel comunicato stampa da…

Firenze: Pinocchio. Enzo Pietropaoli Yatra

14 Marzo 2014
  Domani quindici marzo al "Pinocchio Live Jazz" di Firenze  si esibirà il quartetto "Yatra". Nel comunicato si legge: "Top Jazz come migliore formazione del 2013, il quartetto "Yatra2, capitanato da Enzo Pietropaoli, ha già all'attivo due dischi, il primo…

Esercizi di Primavera

4 Marzo 2014
A Firenze  fino al 9 marzo la compagnia "Virgilio Sieni" presenterà l'evento "Esercizi di Primavera". Nel volantino a cura di Virgilio Sieni si legge: " Una piccola comunità di danzatori esplora l'infinito del gesto in un grumo di luce e…

Bologna: i docenti continuano lo sciopero della fame!

2 Marzo 2014
Continua la protesta dei docenti delle scuole di Bologna. In un comunicato stampa diffuso in rete scrivono: " Oggi, primo marzo 2014, si è tenuta l'assemblea del Gruppo precari scuole elementari di Bologna. Il Gruppo è in lotta per ottenere l'abilitazione…

Bologna: precari cominciano lo sciopero della fame

28 Febbraio 2014
Il discordo di Renzi sulla scuola non ha affatto convinto i precari della scuola, a cui è apparso di natura demagogica e volto solo ad ingraziarsi gli animi. Le stesse premesse non sono infatti rassicuranti.  Come scrive Marco Barone su…

Giubbe Rosse: “Le avventure di Pinocchio”

26 Febbraio 2014
Il primo marzo alle ore 17.00 presso lo storico caffè delle "Giubbe Rosse" sarà presentata l'edizione speciale del libro di Carlo Collodi "Le Avventure di Pinocchio". L'iniziativa è patrocinata dal Comune di Pescia e di Buggiano. Nel comunicato stampa si…

Italia: disoccupazione al 12,6 % nel 2014

25 Febbraio 2014
Il governo Renzi si insedia tra trionfalismi e critiche che piovono da tutte le parti, ma la realtà è ben altra. I problemi restano e l'emergenza sociale del paese cresce di giorno in giorno, anche se sembra che alla nostra…

A cosa servono le flessioni

Le flessioni servono a tonificare parti differenti del nostro corpo e rappresentano un esercizio molto importante per tenersi in forma. Servono  a rafforzare braccia, tricipidi, pettorali e caviglie. Presentano notevoli vantaggi, ma possono anche presentare degli aspetti negativi. In particolare…

No alle pale eoliche nel Parco della Faggiola!

28 Dicembre 2011
Un comitato si oppone all'istallazione di pale eoliche nel Parco della Faggiola. Si tratterebbe di un vero e proprio scempio in un'area che l'habitat naturale del falco pellegrino e dell'aquila reale. La proposta di realizzare un parco eolico era venuta…

Euromobility boccia la mobilità italiana

28 Dicembre 2011
L'Italia è stata bocciata dal rapporto di Euromobility del 2011. Tanti sono i progetti in cantiere, ma è troppo poco perchè in Italia si possa parlare di mobilità sostenibile. I dati sono ben altri per quanto riguarda l'inquinamento ambientale. C'è…

Rischio marea nera in Nigeria

28 Dicembre 2011
Il disastro che si è verificato in Nigeria lo scorso 20 dicembre potrebbe tradursi in vera e propria catastrofe ecologica, in quanto sono stati versati in mare ben 40 mila barili di greggio. Anche se la Shell minimizza la portata dell'incidente in…

La fermentazione

28 Dicembre 2011
La fermentazione consiste nel far macerare il mosto,dopo la pigiatura, in un contenitore e nel far sì che i lieviti trasformino in alcool gli zuccheri.  Il mosto entra in fermentazione nelle cinque ore successive alla pigiatura ed arriva ad ebollizione…

Diraspatura

28 Dicembre 2011
Un’operazione importante almeno quanto quella della pigiatura è quella della “diraspatura”, che consiste  nel separare il raspo dagli acini d’uva. Ciò viene fatto al fine di evitare che i raschi scarichino nell’uva sostanze tanniche o ne aumentino l’acidità.

Come si pigia l’uva?

28 Dicembre 2011
La seconda operazione dopo la raccolta del vino è quella della pigiatura, che consiste nel comprimere i grappoli d’uva attraverso l’uso di una macchina a rulli e nel ricavarne il succo per fare il vino. L’operazione di pigiatura del vino,…

Come va trasportata l’uva?

28 Dicembre 2011
Chi si accinge a fare la vendemmia deve tenere conto di ogni particolare. Anche le operazioni di trasporto dell’uva non sono affatto secondarie se si vuole avere un buon vino.   L’uva non infatti dovrebbe essere raccolta e trasportata in cesti…

Come si sceglie l’uva per fare la vendemmia?

28 Dicembre 2011
Per fare un buon vino bisogna seguire alcuni semplici consigli. Fare il vino richiede però (E’ bene ricordalo!) tanta esperienza! Per prima cosa bisogna scegliere con attenzione l’uva. Quando si procede all’acquisto è bene farsi consigliare da una persona esperta.…

Che cos’è il vino?

28 Dicembre 2011
Fare il vino è un’arte antichissima che si trasmette specie nelle realtà contadine da padre in figlio. Che cos’è il vino? È l’esito della fermentazione di microrganismi che trasformano l’uva in alcool.
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