Le nocciole tostate sono un ottimo spuntino pomeridiano: ecco come prepararle in padella senza bruciarle e quali sono le sue caratteristiche. Le nocciole sono il frutto dell'albero del Nocciolo e sono uno spuntino salutare in quanto ricche di folati, vitamina E…
L'odore di cipolla può essere un problema: può perdurare anche per molto tempo dopo la sua conservazione in frigo. Vediamo come eliminarlo. La cipolla è uno degli alimenti di cui abbiamo più bisogno e che ci fanno più dannare. L'odore…
Le cipolle sono disponibili in differenti varietà. Il sapore delle cipolle va dal piccante al dolce, a seconda del tipo. Le cipolle sono una fonte di vitamina C, di fibre e di cromo. Quando scegliete una cipolla da usare, cercatene…
Le cipolle sono una delle verdure più versatili usate nel mondo, fornendo un sapore unico e anche dei benefici per la salute. Istruzioni 1 Ponete la cipolla su di un lato e tagliatene via circa un centimetro per ogni estremità.…
Gli anelli di cipolla sono molto semplici da fare e ottimi una volta fritti. Sebbene gli anelli di cipolla spessi mantengano meglio la forma, potete anche tagliarli sottili. La chiave è ricordarsi che occorre più attenzione con gli anelli di…
I sottili spicchi di cipolla sono ottimi da cuocere o da cucinare in forno, vengono spesso usati per dare sapore alla carne o alle insalate. Gli spicchi sono l’ideale se volete spargere della cipolla fine sui piatti. Istruzioni 1 Mettete…
Potete ammorbidire i jalapeno coltivati nell’orto con il fuoco o con il vapore. I jalapeno freschi raccolti nell’orto sono sodi e la polpa può essere anche troppo croccante per alcuni piatti. Applicando del calore sui jalapeno si ammorbidisce la loro…
I jalapeno sono dei peperoncini speziati che vanno bene in molti piatti saporiti. Se iniziate a raccogliere i jalapeno potreste avere più peperoncini di quanti possiate mangiarne. In questo caso, fateli essiccare. Istruzioni Essiccazione all’aria 1 Lavate bene i jalapeno…
I peperoncini jalapeno aggiungono un tocco speziato alle ricette e possono anche essere mangiati da soli dopo essere stati messi sotto aceto. Questi peperoncini hanno un tempo di conservazione relativamente breve se lasciati a temperatura ambiente o messi in frigo.…
La varietà di peperoncini piccanti che è possibile coltivare a casa fa sì che se ne possa fare vario uso, come preparare salse, metterli sott’olio o farli essiccare. Prendete alcune precauzioni quando raccogliete i peperoncini piccanti, poiché le piante hanno…
I peperoni maturano a velocità differenti, a seconda del tipo di peperone e del livello di maturazione desiderato. I peperoni sono pronti per essere raccolti quando raggiungono la dimensione di maturazione, ma possono maturare ulteriormente sulla pianta, fino a che…
I peperoni appartengono alla famiglia delle melanzane e dei pomodori e hanno un colore che va dal giallo al rosso al verde. I peperoni verdi sono i meno maturi ma sono commestibili. Se volete far maturare i peperoni più velocemente,…
Più lasciate un peperone sulla pianta, più esso matura, diventa dolce e di colore giallo o rosso. In alcuni casi, raccogliere i peperoni mentre sono ancora verdi è l’unica opzione per evitare che si danneggino. Per fortuna, i peperoni continuano…
Quando un peperone non è maturo è di colore verde. I peperoni sviluppano il colore rosso o arancione quando raggiungono la piena maturità. I peperoni verdi hanno si conservano meglio e più a lungo poiché non sono del tutto maturi.…
I peperoni verdi diventano gialli o rossi e più dolci quando lasciati sulla pianta. Sebbene i peperoni gialli e rossi siano ottimi in varie ricette, coloro i quali preferiscono un peperone più speziato, dovrebbero raccoglierlo quando è ancora verde. Come…
Quando comprate dei prodotti freschi come le carote e il sedano o le raccogliete nell’orto, vorrete conservarle in frigo affinché la loro freschezza duri a lungo. Le carote e il sedano possono essere mangiati da soli come aperitivo o usate…
Il sedano è ricco di componenti che aiutano la salute. Esso è ricco di fibre che favoriscono la salute dell’intestino e aiutano a prevenire alcune forme di cancro. Esso contiene un composto che aiuta a rilassare i muscoli attorno alle…
Per centinaia di anni i semi di sedano sono stati usati per trattare varie condizioni. Un barattolo di semi di sedano può aiutarvi ad avere una salute migliore. Aspetto I sei di sedano sono piccoli e marroni e si trovano…
Il sedano fornisce uno snack salutare e croccante ed è anche un’ottima aggiunta alle zuppe di verdure e alle salse. Il sedano crudo è ricco di vitamina C, che è utile per il sistema immunitario. Se conservato correttamente in frigo,…
Le cipolle tenute a temperatura ambiente possono andare a male velocemente. Esse possono essere conservate per un mese durante l’inverno prima che vi cresca la muffa. Non è bene tenere le cipolle in frigo poiché il loro odore si può…
Spesso sottovalutate dal punto di vista del valore nutrizionale, le patate sono un cibo importante, ricco non solo di carboidrati ma anche di vitamina C, calcio e potassio. Se conservate adeguatamente, esse durano a lungo e restano a disposizione per…
Le patate rosse sono perfette da usare nella preparazione di piatti freddi. È facile imparare come fare un’insalata di patate rosse sbucciate. Le patate rosse vengono molto spesso impiegate nei piatti a base di patate, poiché la loro buccia sottile…