Agroalimentare, Jacq (Sf4C): "Prodotti locali nelle mense scolastiche di Lione"
Roma, 15 mag. (Adnkronos) - “Negli ultimi anni ci sono stati cambiamenti importanti nei menù delle scuole e degli asili nido della città di Lione. Adesso ci sono alte percentuali di prodotti organici che vengono dall'agricoltura locale e, per poter lavorare al meglio con i p...