Aigrim: "La ristorazione in catena vale 9 miliardi, 40% occupati è under 30"
(Adnkronos) - Oltre trentamila lavoratori impiegati, un mercato in crescita e una domanda che continua a espandersi. È questo il quadro che emerge dalle analisi presentate oggi all'Aigrim Day 2026, il Forum della Ristorazione in Catena promosso da Aigrim-Fipe, che ha riunito a Milano istituzioni, ...