Mozzarella dop: Consorzio a New York per mostrare a pubblico Usa come nasce bufala campana
(Adnkronos) - Assistere a New York alla nascita della Mozzarella di Bufala Campana Dop, scoprendo dal vivo i gesti e le tecniche che trasformano il latte di bufala mediterranea italiana in una delle eccellenze più amate del Made in Italy nel mondo? Sarà possibile dal 28 al 30 giugno in occasione ...