Il miele può durare per anni
Non vi è alcuna differenza di durata tra miele biologico e miele convenzionale.
Il miele è commestibile per anni dopo che è stato raccolto a patto che venga conservato correttamente. Il miele può cristallizzare, ma sarà ancora completamente sicuro da mangiare.
Il miele può fermentare
Proprio come il miele normale, se esposto all’aria, il miele biologico può fermentare e sviluppare un gusto sgradevole.
Linea guida
Il miele biologico in un contenitore sigillato può essere mantenuto indefinitamente, anche se si cristallizza. Per tornare a liquido dopo la cristallizzazione, è sufficiente riscaldare il miele. Inoltre, se il miele, fermenta può ancora essere utilizzato come dolcificante in cucina.
