Ricetta Cannelloni Alla Spagnola

Tipo di piatto: Primo Ingrediente principale: Tonno Persone: 4 Note: Luogo: Spagna. Calorie: 550. Ingredienti: 12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni 2 Scatole Tonno All'olio D'oliva Da 160 G Ognuna 50 G Capperi 2 Uova Sode 50 G Ricotta 2 Spicchi Aglio 500 G Passato Di Pomodoro 2...

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 4

Note:
Luogo: Spagna. Calorie: 550.

Ingredienti:
12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni
2 Scatole Tonno All’olio D’oliva Da 160 G Ognuna
50 G Capperi
2 Uova Sode
50 G Ricotta
2 Spicchi Aglio
500 G Passato Di Pomodoro
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Peperoncino Piccante
Pangrattato
Sale

Preparazione:
Lessate i rettangoli di pasta, scolateli e posateli su un telo asciutto.

Tritate il tonno sgocciolato, i capperi e le uova e amalgamateli con la ricotta. Distribuite il composto sui rettangoli di pasta e arrotolateli a cannellone. Fate dorare l’aglio tritato nell’olio, unite il passato di pomodoro e il peperoncino, salate e fate sobbollire per 20 minuti. Versate in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa, disponetevi i cannelloni, copriteli con l’altra salsa, spolverizzate con pangrattato e ponete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.

Vino consigliato: Sangiovese rosato.