Il burro di karitè è un grasso naturale che di solito viene utilizzato per la cucina e la cosmesi.
Il burro di karitè è prodotto dalle noci di questa pianta, le quali vengono sgusciate e ridotte in una densa pasta o burro. Il burro di karitè può essere congelato per conservarlo fino a 6 mesi.
Istruzioni
1 Ponete il burro di karitè in freezer per 30minuti o fino a che è ben solido.
2 Rimuovete il burro di karitè dal freezer e tagliatelo in cubetti di 2 cm.
3 Disponete i cubetti su di una teglia in un singolo strato. Non fate toccare i cubetti tra loro.
4 Coprite i cubetti con della pellicola e metteteli in freezer per 12 ore.
5 Togliete i cubetti dal freezer e metteteli in un sacchetto da congelatore. Conservateli in freezer fino a 6 mesi.
