Una variante davvero gustosa della classica crostata. Provare per credere!
Ingredienti
per la frolla: 275 gr di farina; 45 gr cacao; 150 gr zucchero; 150 gr burro; acqua q.b.; sale
per la crema: 4 uova; 3 arance spremute; 125 gr panna o latte; gocce di cioccolato per decorare
Preparazione
Fare la frolla. A parte unire le uova, le arance spremute ed il latte. Versare la crema sulla frolla stesa su uno stampo e bucherellata.
In forno a 180 per 45 min ( se la crema inizia a bruciare coprire lo stampo con la carta argentata ). Decorare con le gocce di cioccolato
