Sla, Carcangiu (Apci Chef): "Cibo e nutrizione hanno lato emozionale"
Roma, 24 ott. (Adnkronos Salute) - "Una malattia come la Sla”, Sclerosi laterale amiotrofica, “ha bisogno del punto di vista multidisciplinare, e anche per noi che ci occupiamo di cibo questo diventa un fattore determinante nel trasmettere un po' di serenità. Il cibo e l...