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Articoli di Carmen

Ricetta Frittelle di gamberetti

28 Aprile 2012
Ingredienti per 4-6 porzioni 50g vermicelli di riso 300g gamberoni 1 uovo 1 cucchiaio di salsa di pesce 1 tazza farina di grano tenero ¼ di cucchiaino di pasta di gamberetti 3 Cipolline 1 peperoncino piccolo finemente tritato Olio per…

Ricetta Sushi di riso

27 Aprile 2012
Ingredienti per 4-6 porzioni 3 tazze di riso sushi 3 1/3 tazze d'acqua ½ tazza di aceto di riso ¼ tazza di zucchero semolato ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di brodo Metodo 1. Lavare il riso finché l'acqua è…

Ricetta Mousse di avocado

27 Aprile 2012
Questa mousse di avocado rende un antipasto perfetto ed è anche ottima per un antipasto. Ingredienti per 6 porzioni 1 avocado succo di 1 limone ½ cucchiaio di zucchero semolato il succo di 1 arancia 1 yogurt naturale 1 panna…

Ricetta Filetto di Salmone in crosta di erbe

27 Aprile 2012
Ingredienti per 4 persone 4 Filetti di salmone senza pelle 4 cucchiai di crema 8 cucchiai di formaggio grattugiato 4 cucchiai di prezzemolo tritato 12 cucchiai di mollica di pane fresco qb sale pepe 20 noci pecan o le noci…

Ricetta Branzino fresco con cipolle e zenzero

27 Aprile 2012
Ingredienti per 4 persone 1 branzino (circa 450g) 1 cucchiaio di zenzero tritato 1 cucchiaio di aglio schiacciato 2 cipollotti finemente salsa 1 tazza salsa di soia 1 tazza di zucchero Metodo 1. Lavare il pesce. 2. Mescolare cipollotti, l'aglio…

Ricetta Risotto tropicale

25 Aprile 2012
Ingredienti per 4 porzioni 1 tazza di riso Arborio 2 tazze di acqua 1 lattina latte di cocco 1 lattina ananas a cubetti (conservare il succo) ¼ tazza di mandorle affettate ¼ tazza di uvetta 1 tazza di banane a…

Ricetta Filetto di nasello al curry

25 Aprile 2012
Ingredienti per 4 porzioni 4 Naselli Qb sale e pepe Un po' di farina per spolverare 1-2 cucchiai olio vegetale 1 cipolla 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato 1-2 cucchiai curry tailandese 2 cucchiaini di zucchero di palma o zucchero…

La studentessa più alta in Gran Bretagna

23 Aprile 2012
Sophie Hollins ha 6 anni ed è alta quasi un metro e mezzo. Sophie, da Southampton, indossa scarpe da adulto, i jeans per 11 anni ed ha l'altezza media di una dodicenne - il doppio della sua età. Nonostante tutto…

Ricetta Tacos messicani

22 Aprile 2012
Ingredienti 15ml di olio d'oliva 250g polpa di manzo tritata o tacchino 2 spicchi d'aglio. schiacciato 5ml di cumino macinato 5-10ml polvere di peperoncino dolce 8 taco s ½ Lattuga iceberg piccola 1 piccola cipolla tagliata a fette sottili 2…

Ricetta Pizza super salutare

22 Aprile 2012
Ingredienti 100g farina bianca 1 bustina lievito in polvere 125ml acqua calda Per la farcitura 200 g di pomodori tagliati a pezzetti Una manciata di pomodorini ciliegia 1 zucchina grande 25g mozzarella 1 cucchiaino di capperi 8 olive verdi tritate…
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