'Tenga il resto', progetto contro lo spreco alimentare nei ristoranti di Roma
Roma, 28 feb. (Adnkronos) - Contrastare lo spreco alimentare promuovendo le buone pratiche di recupero del cibo non consumato attraverso il coinvolgimento della rete dei ristoranti di Roma. E’ l’obiettivo di 'Tenga il resto', il progetto promosso dall’Assessorato all&rsqu...