Unesco, Ismea: "Riconoscimento a Cucina italiana è un traguardo storico"
Roma, 10 dic. (Adnkronos) - "Il riconoscimento dell’Unesco è un traguardo storico che rende omaggio non solo ai piatti più celebri, ma al sistema di conoscenze, lavoro e identità che li rende possibili: dalle produzioni agricole e agroalimentari ai ristoratori, dai te...