Eurispes: "Per gli italiani il cibo non è solo nutrimento ma linguaggio identità e riflesso valori"
Roma, 29 mag. (Adnkronos/Labitalia) - Nell’Italia contemporanea, il cibo ha smesso da tempo di essere soltanto nutrimento: è diventato linguaggio, identità, e riflesso dei valori individuali e collettivi. E' quanto emerge dal 37esimo Rapporto Italia dell’Eurispes. La m...