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    La De Filippi, il sogno di Tiziano Ferro

    E' decorso un anno da quando Tiziano Ferro ha debuttato in campo letterario, col libro a sfondo autobiografico dal titolo "Trent'anni e una chiacchierata con papà". All'interno  infatti l'artista di Latina descrive il rapporto con suo padre, fatto di incomprensioni e momenti di condivisione, inter...

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    Come cucinare il mais secco

    Il mais Il mais è una pianta erbacea annuale. È uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali, sia in quelle temperate, in quest'ultimo caso a ciclo primavera-estate. È stato addomesticato dalle popolazioni indigene in Messico centrale in tempi preistoric...

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    Come preparare la lingua di manzo per cucinare

    Con la carne, vi è una regola empirica che più è utilizzato un muscolo, più duro è sul piatto. Questo perché i muscoli sono fisicamente più densi di altri e tendono a contenere più del tessuto connettivo. Il vantaggio di questo è che ben utilizzato i muscoli tendono anche ad essere più ric...

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    Come congelare le melanzane cotte

    La melanzana, noto anche come aubergine, fa parte della famiglia delle solanacee e un cugino del pomodoro. Vegetariani e vegani usano spesso le melanzane come sostituto di carne, cotta in piatti come stufati o tagliate a fette e fritte. Se trovate che avete cucinato troppe melanzane da mangiare subi...

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    Lighea cerca giovani videomaker per il suo prossimo video

    La cantautrice marchigiana LIGHEA, in collaborazione con Anteros Produzioni S.r.l., lancia un’iniziativa dedicata ai giovani videomaker per la realizzazione del video del prossimo singolo estratto dall’album “Temeraria” (prodotto da Anteros Produzioni S.r.l. / distribuito da Edel), in uscit...

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    The Help: Mississippi anni 60

    Dieci milioni di copie vendute in tutto il mondo, cento settimane nella lista dei bestseller del New York Times, ora si sta girando un film prodotto dalla Disney che promette di conquistare premi e meriti: The Help. Kathryn Stockett, nativa di Jackson (Mississippi), racconta  le vite di alcune ...

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    Roberta sbanca tra le corteggiatrici

    "Uomini e donne", il noto programma pomeridiano guidato da vent' anni dalla matriarca di Mediaset Maria De Filippi introduce una variante nella scaletta ordinaria della trasmissione. Adesso la corteggiatrice, all'interno di questa nuova sezione dal nome "Ragazzi e ragazze", ha inizialmente la p...

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    Quanto tempo devono bollire le verdure surgelate?

    Le verdure surgelate sono una scelta conveniente e nutriente, quando le verdure fresche non sono disponibili. Quanto tempo si devono bollire le verdure surgelate dipende dal tipo di verdura e se fossero state cotte prima del congelamento. Funzione Portate una pentola d'acqua a ebollizione, aggi...

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    I componenti chimici delle melanzane

    Anche se tecnicamente la melanzana è il frutto della pianta con lo stesso nome, è più spesso considerata un vegetale. E' nella famiglia di verdure mirandola e quindi è legata ai pomodori e patate. La melanzana è stata coltivata per migliaia di anni e contiene una grande varietà di nutrienti sa...

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    In esclusiva Adele si racconta

    Aveva creduto di poter rimuovere per sempre la spiacevole esperienza legata al difficile intervento alle corde vocali, probabilmente per dare man forte ai numerosi fans, che da tempo la acclamano. Invece Adele per la prima volta, affronta integralmente e a cuore aperto il dramma davanti ad un microf...

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    Come tagliare le melanzane sottili

    Con il suo colore brillante porpora e forma ovale gigante, la melanzana è un vegetale unico che può essere utilizzato in una varietà di ricette. Sotto la pelle attraente viola, le melanzane hanno una carne bianca spugnosa che è sufficientemente versatile per essere utilizzata in un'ampia variet...

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    Come rinvigorire la lattuga parzialmente appassita

    Se la vostra lattuga è un po' morbida, ma non è marcia, potrebbe essere solo disidratata. È possibile rinvigorirla con del ghiaccio e acqua. Istruzioni: 1. Verificare lo stato della lattuga. È possibile rinvigorire la lattuga che ha iniziato ad ammorbidirsi dopo pochi giorni in frigor...

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    Come scegliere un cespo di lattuga

    La differenza tra la lattuga verde fresca, e appassito, è la differenza tra godere la vostra insalata e gettarla via. Troppo spesso, la lattuga che si trova al supermercato o nel vostro panino farcito in un ristorante è molle, scolorita e assolutamente poco appetibile. Per essere sicuri di avere s...

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    Come si conserva la lattuga dei minatori

    La lattuga dei minatori, un vitigno di foglia di lattuga comune a climi più freddi delle regioni più occidentali delle Americhe, ha una robusta consistenza croccante e il gusto che ricorda gli spinaci. E' ricca di vitamine A e C - i minatori durante la corsa all'oro della California del 19° secol...