Valentina Pierallini 
Il vino rosso è fonte di composti antidiabetici,quindi un consumo moderato (ovviamente) di vino rosso può ridurre ad esempio il diabete tipo 2.
Quest’importante scoperta è attribuita all’Università di risorse naturali e scienze della vita di Vienna,novità illustrata poi dal settimanale “New Scientist”.
Gli studiosi hanno infatti testato vini bianchi e rossi confrontandoli con un farmaco dalle proprietà antidiabetiche.
Il test sui vini bianchi non ha prodotto risultati, mentre è stato registrato che un bicchiere di vino rosso ha effetti paragonabili al farmaco.
Non è una scoperta rivoluzionaria che vale per ogni tipo di vino rosso, ma è comunque un importantissimo passo avanti per le ricerche svolte finora in questo ambito!
