Da salmonella a listeria a E.Coli, ipotesi in campo in tossinfezioni alimentari
Roma, 14 feb. (Adnkronos Salute) - "Le tossinfezioni alimentari sono condizioni patologiche derivanti dall'ingestione di alimenti contaminati da agenti patogeni o da tossine di origine microbica. Gli agenti che le causano sono molteplici, per lo più si riscontrano batteri, virus e p...