aaaxel Le banane, così come altri frutti, rilasciano un gas noto come gas etilene che innesca il processo di maturazione. Un metodo comune per far maturare le banane più velocemente, è quello di metterle in una busta di carta con una mela e un pomodoro. Tuttavia, puoi intrappolare questo gas per velocizzare la maturazione anche senza aggiungere altra frutta.
ISTRUZIONI
1) Apri una busta di carta o plastica, e inserisci il mazzo di banane.
2) Ripiega la busta su se stessa, e chiudila con una pinzatrice o lo scotch, e sistemale dove vuoi.
3) Lascia la busta chiusa per uno o due giorni, finchè le banane non raggiungono il punto di maturazione che preferisci.
SUGGERIMENTI E AVVERTIMENTI
Se non hai buste disponibili, puoi lasciare le banane sul banco della cucina o in piena luce solare. Anche in questo modo potrai far maturare le banane, ma occorreranno uno o due giorni in più.
