Alimentazione, Cena (Unipv): "Spreco di cibo legato a sostenibilità e salute"
Roma, 4 giu. (Adnkronos) - "Lo spreco del cibo va di pari passo con due parole: sostenibilità e salute". Così Hellas Cena, prorettore Terza Missione Università di Pavia, professore di Nutrizione Umana, medico specialista in Scienza dell'Alimentazione Ics Maugeri I...