Vins de Garage

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Vins de Garage

I Vins de Garage vengono definiti tali dai grandi Chateau del Medoc, nel bordolese, in maniera poco gentile, rifacendosi alla storia del compianto Steve Jobs, il quale avrebbe creato la Apple in un garage insieme all’amico Wozniak. Il termine va ad indicare, nel mondo dei vini di Bordeaux, il prodotto di piccoli crus, seguiti con cure precise e puntuali, possibili da applicare solo su piccolissime superfici di terreno vitato, che non superano normalmente i 3 ettari. I Vins de Garage vengono venduti a prezzi molto alti ed ambiscono spesso alle prime posizioni dei concorsi enologici, creando tuttavia una divisione di opinioni: c’è chi sostiene la bontà di questi prodotti, considerandola espressione eccellente di competenza vinicola, e c’è chi afferma che il vino è fatto per essere bevuto e solo produzioni qualitative e nello stesso tempo quantitative, come ad esempio quelle di Cahteau Lafite e dei Grand Crus del Medoc, possono essere considerate eccezionali.

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