La Provenza in ottobre

Nel paradiso del sud della Francia esiste la Route de la lavande: una strada panoramica che attraversa coltivazioni, villaggi, panorami, paesi arroccati e cittadine come Valensole e Sault, considerate le “capitali” della piantina viola. In quest’angolo anche in autunno tutto ruota intorno all’arbusto: feste popolari, ateliers, botteghe, sagre. Del resto, la lavanda è una pianta eclettica, che funziona per qualsiasi cosa: per i profumi, per i saponi, per le candele, per gli oli essenziali. La primavera e l’autunno sono caratterizzati da mesi secchi e le piogge sono spesso abbondanti, ma di breve durata. Il maestrale soffia più spesso da marzo a maggio. Tuttavia le belle giornate non sono rare, soprattutto in maggio e all’inizio dell’autunno.