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Ricetta Filetti Al Gin

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Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4

Ingredienti:
400 G Filetto Di Manzo In 4 Fette
40 G Burro
4 Cucchiai Gin
Poco Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Scaldare poco olio in una padella antiaderente e cuocervi i filetti da entrambi i lati a fuoco vivo. Togliere la carne dal fuoco e tenerla in caldo. Pulire la padella con carta da cucina e farvi fondere il burro a fuoco basso, unire il gin, sale e pepe.

Disporre i filetti in un piatto da portata e versavi sopra la salsa calda.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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