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Articoli di Marzia Remondino

Come dare sapore allo yogurt bianco

31 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Una porzione di yogurt bianco senza grassi può essere definito un cibo sano, poiché contiene 13 gr di proteine e quasi la metà della razione giornaliera consigliata di calcio. Naturalmente potete combinare allo yogurt della frutta, dello zucchero o dello…

Idee per lo yogurt bianco

31 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Sebbene i produttori di yogurt commerciali contengano degli aromi, essi hanno tutti un ingrediente di base. Gli yogurt dolci alla frutta è solo una delle ricette che potete fare usando lo yogurt bianco. Usato nelle ricette per cibi cremosi e…

Come fare la salsa al curry

31 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Il curry è un modo veloce per aggiungere del sapore ai piatti. Questa salsa si adatta bene ai piatti a base di verdure o di carne. Una volta che la salsa di base è fatta, sperimentate e aumentate i sapore…

Come fare una semplice salsa rossa la curry

31 Marzo 2013 di Marzia Remondino
A causa della complessità del sapore della salsa rossa al curry alcuni potrebbero pensare che la sua preparazione richieda molto tempo e ingredienti. Fare una salsa rossa al curry è perfettamente fattibile con alcuni semplici ingredienti. Istruzioni 1 Frullate insieme…

Curry in polvere vs. pasta di curry

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Il termine curry si riferisce a vari piatti indiani e asiatici, così come alle erbe e alle spezie utilizzate per cucinarli. La mistura di spezie varia da regione a regione. Caratteristiche Il curry in polvere si solito contiene spezie essiccate,…

Contenuti del curry in polvere

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Il curry in polvere è la mistura di 4 spezie di base – coriandolo, cumino, curcuma e fieno greco – con altre spezie usate per aumentarne il sapore. Il curry in polvere è un ingrediente essenziale nei piatti indiani a…

Quali spezie ci sono nel curry in polvere?

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Il curry in polvere è un’invenzione del mondo occidentale e non è usato in India, casa del curry. Nel nord dell’India viene utilizzata una mistura di spezie chiamata garam masala, ma è diverso dal curry in polvere. Il curry in…

Benefici del curry in polvere per il fegato

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Il curry in polvere, una spezia usata nella cucina indiana e caraibica, è in genere una combinazione di varie spezie. Ogni cultura crea la sua combinazione di spezie per fare un curry adatto ai propri gusti. In generale la curcuma…

Come prendere la curcumina

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
La curcuma è una pianta erbacea della famiglia dello zenzero. Essa viene usata ampiamente nella medicina ayurvedica indiana ed è inoltre una popolare spezia usata in cucina. Si ritiene che possieda numerosi benefici per la salute, compresa la capacità di…

Consigli sulla curcuma

30 Marzo 2013 di Marzia Remondino
La curcuma è una spezia molto usata in India, Indonesia e Cina. La curcuma ha colori che variano dal giallo-arancione ad una vivace tonalità di giallo. Nel corso della storia la curcuma è stata utilizzata per insaporire i cibi, trattare…

Come usare la curcuma per l’acne

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
L’acne è una condizione infiammatoria della pelle che è causata da un eccesso di sebo e di impurità, il che comporta la conseguente infezione dei follicoli piliferi e dei pori. La curcuma è un trattamento alternativo disponibile in pillole o…

Come fare in casa una lozione alla curcuma

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
La curcuma è una spezia usata principalmente nella cucina indiana, ma che possiede anche proprietà medicinali. La spezia combatte naturalmente l’acne e rende la pelle luminosa uniformandola. Le creme alla curcuma applicate sotto agli occhi possono eliminare le occhiaie. Incorporare…

Come fare una tisana alla curcuma

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
La spezia curcuma (in inglese turmeric) è una polvere gialla ottenuta dalla macinazione di alcune piante appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae (la stessa dello Zenzero) e al Genere Curcuma. Si tratta di piante erbacee perenni, dotate di rizoma e coltivate prevalentemente nelle…

Quali sono i pericoli della curcuma?

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
La curcuma è un’erba medicinale che ha benefici per la cosmesi e la salute. È molto improbabile che l’applicazione esterna della curcuma possa porre dei rischi. Se consumata in grande quantità, può avere un impatto molto negativo. Conoscere i possibili…

Come usare la curcuma sul viso

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Per secoli in India, una maschera facciale fatta con la curcuma veniva applicata sul viso delle spose prima del matrimonio per rendere la loro pelle luminosa. L a curcuma è anche usata per aiuta a curare l’acne, schiarire la pelle…

Come immergersi negli oli da bagno

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Quando lavorate per ore o trascorrete molto tempo in piedi, la pelle e i muscoli diventano stanchi. Un modo per dare sollievo alla vostra pelle e ai muscoli è immergervi in un bagno caldo contenente oli. Certi oli, come l’olio…

Come fare il vostro olio energizzante per il bagno

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Questo olio da bagno energizzante è perfetto per ridare energia al corpo. Gli oli da bagno aiutano a idratare la pelle, inoltre trasmettono l’energia del profumo di agrumi. Quest’olio può anche essere usato come olio per massaggi. Istruzioni 1 Mettete…

Come fare gli oli da bagno

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
L’aromaterapia si è fatta strada nella nostra cultura ed è usata dalle candele ai prodotti per il corpo. Gli oli da bagno che rientrano in questa categoria sono molto popolari. Con alcuni oli essenziali e pochi ingredienti è facile preparare…

Come fare la fonduta in 5 minuti

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
È possibile fare una deliziosa fonduta in soli 5 minuti. Mettete poi la fonduta in confezioni decorate e donatele agli amici o ai colleghi come dono per qualche festività. Istruzioni 1 Mescolate in una grossa pentola 2 cucchiai di margarina,…

Come controllare la consistenza della fonduta

29 Marzo 2013 di Marzia Remondino
Come per tutti i dolci, anche la fonduta richiede attenzione continua alla sua consistenza. Se non mescolata abbastanza la fonduta sarà liquida, se troppo mescolata si indurirà nella pentola. Sapere quando la fonduta è pronta è un’arte che i cioccolatieri…