Sara Guglielmetti Il Ministero della Salute ha diramato una nuova allerta alimentare. Ritirati dai supermercati per rischio Escherichia formaggi di capra a latte crudo. I dettagli.
Allerta alimentare, richiamati formaggi di capra per presenza di Escherichia
Nuova allerta alimentare in Italia. Il Ministero della Salute ha diramato l’avviso del richiamo dai supermercati di formaggi di capra a lette crudo a marchio Capriss per possibile presenza di Escherichia coli Stec, batteri produttori della tossina Shiga.
Vediamo ora nel dettaglio quali sono i formaggi interessati.
Allerta alimentare, richiamati formaggi di capra per presenza di Escherichia: i dettagli
Come visto il Ministero della Salute ha diramato l’avviso del richiamo dai supermercati del formaggio di capra a latte crudo a marchio Capriss per rischio Escherichia. Ma ecco i formaggi interessati, da non consumare:
- Atio (2 kg): lotto 14/03/2026, da consumare entro il 1° e il 2 agosto 2026;
- Capreggio (300 grammi): lotto 15/06/2026, scadenza 1° agosto 2026;
- Dublè (200 grammi): lotto 04/06/2026, scadenze 24 luglio, 1° e 2 agosto 2026;
- Formaggella (500 grammi): lotto 10/04/2026, scadenze 19 luglio e 1° agosto 2026;
- Robiola (300 grammi: lotto 26/06/2026, scadenza 3 agosto 2026.
Tutti i formaggi provengono dallo stabilimento di strada Bianca 381 ad Alseno (Piacenza), con marchio di identificazione IT N 275 U CE.