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Ricetta Tartine Al Parmigiano Reggiano

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Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio ParmigianoPersone: 6Ingredienti: 10 Fette Pane Da Toast 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 60 G Burro 30 G Tartufo Fresco Macinato Per Decorare: Alcune Lamelle Tartufo Preparazione: Ricavate dalle fette di pane da to...

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cuoco
Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 6

Ingredienti:
10 Fette Pane Da Toast
100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
60 G Burro
30 G Tartufo Fresco Macinato
Per Decorare:
Alcune Lamelle Tartufo

Preparazione:
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l’impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.